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Produits » Équipement pour produits précuits » Spécial cuiseurs verseurs

Spécial cuiseurs verseurs

Spécial cuiseurs verseurs

Intérieur poli au miroir. Volume de 800 litres.
Cuiseur avec double fond, pour huile thermique ou vapeur et isolation thermique.
Couvercles hermétiques pour le vide. Possibilité d’ajouter vapeur directe au produit.
Tournage électrique parmi poussoirs.
Tableau de commandes avec control de la température et programmeur horaire avec fonction  manuelle ou automatique.
Réalisation en AISI 304.

Ref. CRV 800

schéma et mesures

image cuiseur ouvert

image cuiseur fermé

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